首先，我们需要认识到星驿付POS商户假期的收款方式需要灵活、合理。商户需要根据自身情况和店面特点，选择最适合自己的收款方式。这样才能更好地满足顾客的需求，同时确保交易的安全与稳定。以下是一些实用的建议：

提前规划：商户需要了解假期的交易情况，预测可能的交易高峰期和低谷期。例如，小张可以预估在假期开始和结束时的交易量可能会较大，而在假期中段的交易量可能会较小。根据这些预测，商户可以合理安排人员和设备，以应对可能出现的交易高峰。

备足现金：假期期间，由于顾客数量增加，POS机可能会出现暂时性的资金短缺。因此，商户需要备足现金，以便在需要时能够及时补充POS机的资金储备。在假期前，商户需要对星驿付POS机进行全面检查和维护。这包括更新软件、检查网络连接等，以确保POS机在假期期间能够正常运行。

商户需要建立应急预案，以应对可能出现的突发事件。例如，POS机出现故障时，商户可以启用备用机或者临时更换其他支付方式来保证交易的进行。此外，商户还需要制定一份故障应对方案，以便在设备出现故障时能够及时应对。